عريكه كلمه حلوه...بالصور..

[كلمه حلوه]

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل العريكه...

هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...

وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...

المقادير..

1 كأس دقيق بر

1 كأس دقيق ابيض

2 كأس ماء

ذرة ملح

1 كأس تمر.. منزوع النوى

نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..

الطريقة...

تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في طاسه...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك

http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_21196962552.jpg

ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_01196962610.jpg


تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_11196962641.jpg

اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_01196962511.jpg


استعملي القفاز والكيس... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_01196962641.jpg


ابدأي بعجن التمر مع القرص...

http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_11196962511.jpg

استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_21196962511.jpg


ضعي العريكه في حافضه..ثم اضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_11196962552.jpg

جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه..ثم توجهي فوراً الى ابو العيال .. وافطروا بالهنا والعافيه


http://www.barakh.com/vb/uploaded/6_01196962552.jpg


ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص..واذا اردت زيادة الكميه.. عليكِ بمضاعفة المقادير..

والملاحظه الاهم.. ان جميع حقوق الطبع والتوزيع محفوظه لأختكم كلمه حلوه:smilie_naughty:

[بركيه أصيله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحه حركات

شكلها بالمره يجنن ومشهي

وبتنحط بإذن الله في قائمة المأكولات العائلية

مشكوره غاليتي ويعطيك العافيه على هالطريقة الجميلة

[بركي]

السلام عليكم

معلومة قبل أن أشكر

تسمى هذه في الديرة باللبزة أو القرص الملبوز،،

وفي الجنوب الأقصى تسمى العريكة،،

طبعا أشكرك على هذه الأكلة التي دائما تتحفنا أم أحمد وأم أم أحمد بها من وقت لآخر،،

وهذه الأكلة مفيدة جدا،، وفيها من البروتينات والسكريات وكذلك النشويات ما يحتاجة الجسم لأكثر من يوم،،
الجدير بالذكر أن هذه الملبوزة تؤكل في هذه الأيام الباردة لأنها تعطي الجسم الدفء والنشاط،،

وشكرا لك مرة أخرى،،

[الخاطرة]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

صراحة شكلهاا راائع ...وقاعدة أشاور نفسي أقوم أسويها ألحين

الله يعطيك العافية ويجزاك خير الجزاء

سلمت يداك

[ولدآبي]

مشكورة يا كلمة حلوة على الطريقة الجيدة لعمل العريكة
بركي شكله تحمس وبيقول لأم العيال سويلنا عريكة :laugh::laugh:

[كلمه حلوه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحه حركات

شكلها بالمره يجنن ومشهي

وبتنحط بإذن الله في قائمة المأكولات العائلية

مشكوره غاليتي ويعطيك العافيه على هالطريقة الجميلة


تسلمي عيوني

هذي الطريقه سهله.. جربيها وان شاء الله تعجبك

شكرا على المرور..

[كلمه حلوه]

السلام عليكم

معلومة قبل أن أشكر

تسمى هذه في الديرة باللبزة أو القرص الملبوز،،

وفي الجنوب الأقصى تسمى العريكة،،

طبعا أشكرك على هذه الأكلة التي دائما تتحفنا أم أحمد وأم أم أحمد بها من وقت لآخر،،

وهذه الأكلة مفيدة جدا،، وفيها من البروتينات والسكريات وكذلك النشويات ما يحتاجة الجسم لأكثر من يوم،،
الجدير بالذكر أن هذه الملبوزة تؤكل في هذه الأيام الباردة لأنها تعطي الجسم الدفء والنشاط،،

وشكرا لك مرة أخرى،،

شكرا على المعلومه الجديده..

وفعلاً الاكلات هذي يجب الاكثار منها في الشتاء لانها تعطي الجسم طاقه وحراره اكبر..

وشكرا على المرور

[كلمه حلوه]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

صراحة شكلهاا راائع ...وقاعدة أشاور نفسي أقوم أسويها ألحين

الله يعطيك العافية ويجزاك خير الجزاء

سلمت يداك


الله يسلمك عيوني..

وانصحك تسوينها بكره على الفطور... وتفاجئين فيها ابو العيال

الطريقه سهله وماتاخذ وقت بس انتي توكلي على الله

وبالعافيه مقدما..

[كلمه حلوه]

مشكورة يا كلمة حلوة على الطريقة الجيدة لعمل العريكة
بركي شكله تحمس وبيقول لأم العيال سويلنا عريكة :laugh::laugh:

اي والله انها جيده واصليه بعد..

على العموم ان الطريقه سهله... يعني تقدر تسويها انت بنفسك..وتقدمها لام احمد هديه

حركاااات..:smilie_naughty:

تسلم على المرور الرائع

[الخاطرة]

تم التطبيق ..والنتاائج مرضية

الغالية كلمة حلوة

والله ما قدرت أصبر للصباح ،، سويتها بعد قرائتي للموضوع مباشرة

بدات الساعة عشرة ونصف وكانت بيننا في الصحن الساعة 11

وبصرااحة ولا أحلى من هالعشا

الله يجزاك خير الجزاء

دمتِ مبدعة

[كلمه حلوه]

تم التطبيق ..والنتاائج مرضية

الغالية كلمة حلوة

والله ما قدرت أصبر للصباح ،، سويتها بعد قرائتي للموضوع مباشرة

بدات الساعة عشرة ونصف وكانت بيننا في الصحن الساعة 11

وبصرااحة ولا أحلى من هالعشا

الله يجزاك خير الجزاء

دمتِ مبدعة

واياك يارب..

ما شاء الله عليك متحمسه....

والحمد لله انها زبطت معاك.. وبالعافيه يارب..

وعقبال البقيه يجربونها ويدعولي..:innocent:

[شجرة الزيزفون]

الله يسعدك اختي كلمه حلوه تصدقين اني قاعده ادور على طريقتها من زمان وهاّذا وقتها بصراحه ايام البرد واصلي ومشكوره على العزومه :thumb:

[كلمه حلوه]

اسعد الله قلبك اختي شجرة الزيزفون..اصلاً انا اقرأ افكارك ..عشان كذا كتبت الموضوع:smilie_naughty:

تسلمي على المرور الرائع..

[ندى الايام]

الله مره حلوه احب الاكلات الشعبيه وهذي الاكله تشبه العصيده اللي احبها باسويها ما اقدر اصبر الى بكره

[ندى الايام]

نسيت اشكر ك كلمه حلوه من كثر العجله

[خالد بن محمد]

جهد تشكرين عليه
خطوات بالصور وشرح سهل وممتع
والأهم أنها من إنتاج بركي وحقوق الملكية خاصة

بارك الله فيك .

[كلمه حلوه]

غاليتي.. ندى الايام... اسعد الله قلبك...والله اتمنى انك تجربينها..لكن لا تنسي تدعيلي..

الفاضل .. رهوان..اشكرك على المرور والاضافه...

[ابوعماد]

كلام كبير


يعطيك العافيه

تحياتي

[سديم28]

تسلم إيدك على الأكلة الحلوة....من اول ما شفت الصور قررت انفذها اليوم ولأول مرة..مجهود مميز يعطيك العافية.

[كادي]

الله يجزاك خير شكلها شهي وطريقتها سهله وانا من الي يحبون العصيده والعريكه
بس للأسف ما أعرف أسويها بس طريقتك مره حلوه وإن شاءالله أسويها.

[كلمه حلوه]

ابو عماد

سديم

كادي

شكراً على المرور والاطراء..

اتمنى ان الكل يجرب الطريقه لانها سهلة وما تاخذ وقت كثير في الاعداد...

[سحاب]

مشكوره طريقه سهله ولذيذه

[مخاوي الليل]

مشكورة وجزاك الله خير

[Pink Dreams]

°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°

كلمة حلوه ~

تجنن هالعريكة , تسلم هالأيادي يااارب

مشتهيتها ^^:drol:



°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°•http://up21.arabsh.com/1/074f05d.gif•°


دريـمــs

[وليد جعولي]

ما شاء الله تبارك الله ...


يا زينها وقت البرد


وفقك الله اختي

[عذبة الروح]

يعطيك العافيه على العريكه اللذيذه...

وان شاء الله يتم تطبيقها اليوم ... بسويها غدا مااقدر اصبر لان شكلها جوونااان ماشاء الله....

سلمت يداك يالغلا...

[كلمه حلوه]

مخاوي الليل... شكراً على المرور..

احلام ورديه... الله يسلمك... ياليت والله اعرف بيتك وارسللك وحده..:laugh:

وليد جعولي... ايه والله يازينها في برد الديره ذا ينتف الحصى:cry:

عذبة الروح...تسلمين على المرور غاليتي ... وبشريني عن النتائج...:0wn3d:

[كادي]

الله يعطيك العافيه سراحه سويتها وأول مره أسوي عريكه وطلعت تجنن
وأعجبت الغا ليه أم زوجي وزوجي وأخوات زوجي
وكل ماحسويها حدعيلك فلك كل الشكر.

[ماريه]

مشكوره حبيبتي على العريكة وتقبل:thumb::thumb:

[كلمه حلوه]

كادي... عليكم بالعافيه عيوني....سعدت جداً بمرورك وكلماتك الرائعه
بارك الله فيك..


ماريه....الله يعافيك ... وشكراً على المرور...