أسكريمي غلف عليه
05-26-2007, 03:18
اليووم رح نبدأ في ت:cool: حضير الجبنية (( ادري انها من عهد جدتي) بس لذيذة
تفضلووو
الجبنيـــــــــــــــــــــــــــه
المقـــادير:
كاسين دقيق
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره بكم بودر
_ يوضع في الخلاط التالي:
بيضتين
نصف كاس زيت
نصف علبة جبن أي نوع مثلث أو مربع (كيري أو المراعي وغيرررره ) (أنا جربت جبن كرفت اللي علبتها زرقاء)...
الطريقه:
تعجن المقادير ويضاف لها الماء حتى تكون عجينه لينه نوعأ ما .. حتى يسهل فردها وتشكيلها
تخمر تقريبأ نصف ساعه
تفرد وتقطع باي شكل تحبين
تقلى بالزيت
تحلى بالشيره .. أو العسل
وبالعافيه
تفضلووو
الجبنيـــــــــــــــــــــــــــه
المقـــادير:
كاسين دقيق
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره بكم بودر
_ يوضع في الخلاط التالي:
بيضتين
نصف كاس زيت
نصف علبة جبن أي نوع مثلث أو مربع (كيري أو المراعي وغيرررره ) (أنا جربت جبن كرفت اللي علبتها زرقاء)...
الطريقه:
تعجن المقادير ويضاف لها الماء حتى تكون عجينه لينه نوعأ ما .. حتى يسهل فردها وتشكيلها
تخمر تقريبأ نصف ساعه
تفرد وتقطع باي شكل تحبين
تقلى بالزيت
تحلى بالشيره .. أو العسل
وبالعافيه