بريمو
07-19-2007, 08:17
ان قشر البرتقال الذي عادة ما نرميه له فوائد صحيةكثيرة, هذا ما يؤكد خبراء التغذية.
فالجزء الخارجي من قشر البرتقال يحتوي على مركبات يمكن على سبيل المثال أن تمنع
الاصابة ببعض أنواع السرطان وتقلل نسبة الكسترول في الجسم. ولكن قبل أن تتناول قشر
البر تقال احرص على أن تغسله بماء دافيء وقليل من الصابون.
ويمكن استخدام قشر البرتقال المبشور لا عطاء نكهة للمخبوزات قليلة الدسم والصلصة التي
تضاف للسلطة وماء التخليل وسلطة الفواكه وبعض أنواع الارز
فالجزء الخارجي من قشر البرتقال يحتوي على مركبات يمكن على سبيل المثال أن تمنع
الاصابة ببعض أنواع السرطان وتقلل نسبة الكسترول في الجسم. ولكن قبل أن تتناول قشر
البر تقال احرص على أن تغسله بماء دافيء وقليل من الصابون.
ويمكن استخدام قشر البرتقال المبشور لا عطاء نكهة للمخبوزات قليلة الدسم والصلصة التي
تضاف للسلطة وماء التخليل وسلطة الفواكه وبعض أنواع الارز