صينية كفته لذيذه [الأرشيف] - منتديات قرية البركة

شجرة الزيزفون

07-17-2007, 01:14

مقادير الكفته[نص كيلو لحم 2 م ك بقدونس مفروم 1م ك كزبره مفرومه بصله كبيره مفرومه ملح وبهار حسب الرغبه (الطريقه )يخلط السابق جيدا ويكور كور متوسطه ويرص في صينيه ويدخل الفرن حتى ينضج اثناء ذلك نعمل صلصه مكونه من 3م ك صلصه 1 م ك كاتشب ربع كوب ماء مغلي نصبها على اللحم بعد مرور ربع ساعه ثم نتركها حتى تستوي وتقدم مع رز ابيض او تؤكل با لخبز ولا ننسى السلطه ان شاء الله تعجبكم وبالعافيه

بركي

07-17-2007, 05:16

السلام عليكم

شكرا على الأكلة اللذيذة وعندي سؤال_ ما معنى 1م ك التي تكررت-؟

شجرة الزيزفون

07-17-2007, 09:11

معنى (م ك) ملعقه كبيره وشكرا على المرور

بسمة امل

07-18-2007, 05:24

شكرا لك اختي على الوصفه اللذيذه واكيد بتعجبنا لانه انت الى اعطيتنا هذي ا لوصفه وان شاءالله اصلحها .وادعي لك بكل خير.

شجرة الزيزفون

07-18-2007, 12:45

الله يسعدك اختي قفه وارجو اذا جربتيها تقولين رأيك بصراحه انا اعجبتني وعسى معها براد العافيه على قول امهاتنا الله يرحمهم اسعدني مرورك يالغاليه

بريمو

07-18-2007, 07:21

والله على كذا ما نحتاج كتب طبخ يس نتابع المنتدى

مميز2007

07-23-2007, 02:36

اووووووه ... شكرا لك ... سويتها وشخصيا بنفسي ............

بركي

07-23-2007, 09:22

السلام عليكم

أنا حاولت ،،،،،ولكني قبل ماأبداء تكاسلت ويوم تكاسلت رحت شريتها من مطعم شاميات، .......مقبولة لا بأس بها..........ولكن علشان تكون لذيذة نسويها في البيت عندما ترجع العائلة إن شاء الله.