بركي
07-13-2007, 11:03
السلام عليكم
اليوم سأشرح لكم أكلة من أكلات العزوبية والتي نفعتنا في أوقات الزحمة المهم الإتقان في التنفيذ.
وقد تتميز/تتميزين بها عند العائلة.
المقادير لخمسة أشخاص اكلهم عادي
1- علبتين تونة كبير سادة.
2- ما يعادل علبتين بزاليا (الأفضل أن تكون علب)
3- بصلتين كبير
4- طماطمتين حمراء كبير
ملح، وبعض البهارات حسب التذوق.
الطريقة
تكون النار هادئة طوال فترة الطبخ.
يقطع البصل والطماطم قطع صغيرة ويوضع البصل حتى يحمر وبعد ذلك الطماطم حتى تستوي.
يوضع الملح والبهارات وتقلب. ثم يضاف نصف ليتر من الماء
نعجن البزاليا في العلبة بالملعقة ثم توضع على النار حتى تغلى.
توضع التونة وتقلب في القدر لمدة خمس دقائق وتترك مغطاة لمدة خمس دقائق.
تنزل من فوق النار وتترك لمدة خمس دقائق.
وبالهناء والعافية
ملحوظة مهمة: زود الخبز إلى الضعف عن المعتاد حتى لا تضطر تأكل أصابعك.
اليوم سأشرح لكم أكلة من أكلات العزوبية والتي نفعتنا في أوقات الزحمة المهم الإتقان في التنفيذ.
وقد تتميز/تتميزين بها عند العائلة.
المقادير لخمسة أشخاص اكلهم عادي
1- علبتين تونة كبير سادة.
2- ما يعادل علبتين بزاليا (الأفضل أن تكون علب)
3- بصلتين كبير
4- طماطمتين حمراء كبير
ملح، وبعض البهارات حسب التذوق.
الطريقة
تكون النار هادئة طوال فترة الطبخ.
يقطع البصل والطماطم قطع صغيرة ويوضع البصل حتى يحمر وبعد ذلك الطماطم حتى تستوي.
يوضع الملح والبهارات وتقلب. ثم يضاف نصف ليتر من الماء
نعجن البزاليا في العلبة بالملعقة ثم توضع على النار حتى تغلى.
توضع التونة وتقلب في القدر لمدة خمس دقائق وتترك مغطاة لمدة خمس دقائق.
تنزل من فوق النار وتترك لمدة خمس دقائق.
وبالهناء والعافية
ملحوظة مهمة: زود الخبز إلى الضعف عن المعتاد حتى لا تضطر تأكل أصابعك.