اكلـــــه هنـــــديه للي يحب الاكل الهندي ؟؟

[شجرة الزيزفون]

كاتا ميثا بانير


المقادير:
200غ جبنة كوتاج (مقطعة لمكعبات)
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة دقيق القمح
زيت للقلي
4/3 كوب سكر
4 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
1 كوب ماء لتذويب دقيق الذرة
8 ملاعق صغيرة صلصلة الطماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
4/3 كوب خل
فلفل حسب الرغبة
2 حبة جزر (مسلوقة)
125غ بازلاء (مسلوقة)
100غ فاصوليا فرنسية (مسلوقة)
2 حبة بصل (مقطعة خشناً)
أرز مسلوق

طريقة التحضير:
تتبل الجبنة بالفلفل الأبيض وملعقة كبيرة من دقيق الذرة، وتقلى بالزيت الساخن
في مقلاة يطهى السكر ودقيق الذرة (المذوب في الماء) وصلصلة الطماطم ومكعبا مرقة دجاج ماجي والخل
يترك الخليط حتى يتكاثف قليلاً ويضاف إليه الفلفل (حسب الرغبة)، ثم تضاف الجبنة والخضار الأخرى
تضاف بصلتان وتطهى جميعها لمدة 10- 12 دقيقة على نار هادئة
يقدم مع الأرز المسلوق

وان شــاء الله تنــال على اعجــابكــم .. تحيتي للجميع .. :)

[كلمه حلوه]

الله يسعدك ويوفقك يالزيزفونه .. وين نلاقي هالجبنه ...

[شجرة الزيزفون]

دوري عليها في جيان او كار فور وان شاء الله تحصلينها

[بسمة امل]

الله يعطيك العافيه ......وتسلمين يا الغاليه غلى الاكله اللذيذه

[رداد الخيل]

بصراحة انا احب الاكل الهندي لن مبهررر وتسلمين على الاكلة وياليت تعطينا طبخات هندية اكثررر ويحبذا ان يكون فيهااا دجاااج وشكرا جزيلا
أوخوك رداد الخيل

[الصافي]

دماااااااااااااار القولون

[ابو حتاته]

الله يسعدك ويوفقك

[غريب]

من اشهى الاكلات الاكل الهندي