كرات البطاطس المحشيه

[شمعة بين الثلوج]

http://www.alwasat.com.kw/Data/site1/News/Issues200806/3-6-fami-5-b.gif (http://www.alwasat.com.kw/Data/site1/News/Issues200806/3-6-fami-5-b.gif)




المقادير


- بطاطس مسلوقة (الكمية وفق الرغبة)
- بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)


> وللحشو
- جبن موتزريلا مبشور.
- زعتر جاف.
- لبنة.
- ملح وفلفل.
> الطريقة
- تهرس البطاطس المسلوقة مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماما.
- تخلط في وعاء آخر كل من اللبنة وجبن الموتزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يؤخذ كمية من الحشو، وتوضع به، ثم تقفل من اعلى مثل الكرة.


- يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح


لونها ذهبي ترفع من الزيت وتوضع على منشفه ورقيه حتى تتخلص من الزيت وتقدم مع السلطه الخضراء والف عاااااافيه

[بنت أخت خالتها]

حاسه انها لذيذه بأجربها واوافيك بالنتائج

[الخيال]

بسم الله الرحمن الرحيم
اكله جميله ان شاء اجربها
يعطيك العافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[همس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .