المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خلية النحل بالجالكسي



برنسيسة البركه
05-27-2008, 10:32
خليه النحل بالجالكسي

http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg

المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص Bp

للحشوه :

http://www.drdesh.biz/uploads/2b2e2a926b.jpg
جلكسي ساده وبالكراميل



للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره

الطريقه :


http://www.drdesh.biz/uploads/62ffbf1f7e.jpg




تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر

http://www.drdesh.biz/uploads/292794dac8.jpg

http://www.drdesh.biz/uploads/3168517e5e.jpg



بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت




ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر

http://www.drdesh.biz/uploads/e6a7ac2e2d.jpg




وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


http://www.drdesh.biz/uploads/9c4b5f037d.jpg



ثم تحشى بقطع الجلكسي


http://www.drdesh.biz/uploads/c27824cbc3.jpg

ثم تُدَغوَل ضاعه هيله في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار



http://www.drdesh.biz/uploads/8355b064e2.jpg


http://www.drdesh.biz/uploads/0fa53e113c.jpg

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر


http://www.drdesh.biz/uploads/486834a024.jpg


وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه


http://www.drdesh.biz/uploads/cfb55648ae.jpg

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية


http://www.drdesh.biz/uploads/b98a1bd4ad.jpg


وهذي بعد خلصت قطعتها بالنص



http://www.drdesh.biz/uploads/c848af8584.jpg



وذووووقي أحلى خليه



وبالعااااااااافية

كلمه حلوه
05-27-2008, 10:40
بسم الله الرحمن الرحيم

مشكووووورة ويعطيك الف الف عافيه عالوصفه..

تغطيه جيده بالصور...

حقيقة جهد تشكرين عليه...يا برنسيستنا:wub:

وننتظر ابداعك يالغلا...

ملاحظه...ترى المطبخ اسفل على يدك اليمين....:smilie_naughty:

برنسيسة البركه
05-27-2008, 10:55
الله يعافيك كلمه حلووووووووووووة هني وعانيه يلرب

خالد حجر
05-27-2008, 11:28
برنسيسة البركه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابدعتي بخلية النحل الجميله
ولاكن المطخ تحت انتي جيتي تسوين الخليه في الصاله الله يهديك
وزي ماقالت كلمه حلوه المطبخ تحت مضيعته الله يهديك اهاااااااااه تبغين تشوفين اتلفزيون
ولك مني ارق تحيه محمله بورد الجوري والياسمين

الخيال
05-28-2008, 06:44
يعطيك العافيه
اكله جميله نطبقها ان شاء الله
ويمكن واكيد حطيتيها في هذا القسم حتى يشوفها الجميع
لان قسم الطبخ قليل الي يدخلوه اقول يمكن ههههههههههه
عالعموم يعطيك الف عافيه

برنسيسة البركه
05-28-2008, 05:20
اعتذر فعلا المفروض احطها في مطبخ البركه بس ماانتبهت واشكركم عاتنبيه
صحه وعافيه

الخاطرة
05-28-2008, 09:14
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله لا قوة الا بالله

تبدو غاية في الروعة ،، ولكن ابتعدوا يا مرضى السكري من هنا

الله يعطيك العافية ،،وبداية مطبخية قوية

جزيت خيرا